Mal traducido ( con los parablas de ingles )
traducido automaticamente de:
http://translate.google.com/translat...F8&sl=en&tl=es Los alimentos para disfrutar de la primera fase PROTEIN
PROTEÍNAS BEEF Lean* cuts, such as:
Lean la carne de bovino * cortes, tales como:
Bottom Round
Bottom Ronda
Eye of Round
Ojo de Ronda
Flank Steak
Flanco Steak
Ground beef:
Carne molida:
Extra Lean (96/4)
Extra Lean (96 / 4)Lean (92/8)
Lean (92 / 8)Sirloin (90/10)
Sirloin (90/10)
London Broil
Londres Broil
Pastrami, lean
Pastrami, magra
Sirloin Steak
Solomillo
T-bone
Tenderloin
Top Loin
Top lomo
Top Round
Top Ronda
* Lean meat has, per 100 gram portion, 10 grams or less of total fat and 4.5 grams or less of saturated fat.
* Carne magra, por cada 100 gramos por porción, 10 gramos o menos de grasa total y 4,5 gramos o menos de grasa saturada.
POULTRY (SKINLESS)
AVES DE CORRAL (sin piel)
Cornish hen
Cornish gallina
Low-fat turkey sausage (3-6 grams of fat per 60 gram serving) can be eaten as an occasional treat (approximately once/week)
Bajo contenido de materias grasas salchicha de pavo (3-6 gramos de grasa por 60 gramos al servicio) puede ser consumido como un ocasional tratar (aproximadamente una vez por semana)
Turkey bacon (2 slices per day)
Turquía tocino (2 rebanadas por día)
Turkey and chicken breast
Turquía y la pechuga de pollo
SEAFOOD
SEAFOOD All types of fish and shellfish
Todos los tipos de pescados y mariscos
Water-packed tuna and other canned fish
Agua repleto de atún y otras conservas de pescado
Salmon roe
Salmon Roe
Sashimi
PORK
CARNE DE CERDO Boiled ham
Jamón cocido
Canadian bacon
Michael Moore
Loin
Lomo
Tenderloin
VEAL
VACUNO
Chop
Cutlet, leg
Chuleta, pierna
Top round
Top ronda
LAMB (Remove all visible fat)
LAMB (Quite la grasa visible todos)
Center Cut
Centro Cut
Chop
Loin
Lomo
LUNCHMEAT
LUNCHMEAT Fat-free or low-fat only
Libre de grasa o baja en grasa sólo
Boiled ham
Jamón cocido
Deli sliced turkey breast
Deli pechuga de pavo en rodajas
Steamship roast beef
Vapores carne de res
Smoked ham
Jamón ahumado
M EAT SUBSTITUTES (SOY BASED)
M
comer sustitutos (basados en la soja)
Unless otherwise stated, look for products that have 6 grams of fat or less per 2-3 ounce serving
Salvo indicación en contrario, buscar los productos que tienen 6 gramos de grasa o menos por 2-3 onzas
Bacon - Limit to 2 slices per day
Bacon - Limitar a 2 rebanadas por día
Burger
Chicken, unbreaded
Pollo, unbreaded
Hot Dogs
Hot Dogs
Sausage Patties and Links - Limit 1 patty or 2 links per day
Embutidos y Enlaces Patties - Límite de 1 o 2 patri enlaces por día
Seiten
Soy Crumbles - 1/4 cup (2 oz) suggested serving
Soy desmorona - 1 / 4 de taza (2 oz) sugirió que actúa
Soy Nuts - 1/4 cup for a protein snack is suggested serving
Soy Nuts - 1 / 4 de taza de una proteína merienda se sugiere que actúa
Tempeh 1/4 cup suggested serving
Tempeh 1 / 4 de taza sugirió que actúa
Tofu All varieties, 1/2 cup suggested serving
Todas las variedades de tofu, 1 / 2 taza sugirió que actúa
Yuba (Bean Curd or Sheet)
Yuba (Curd Bean o de hojas)
CHEESE (FAT-FREE OR LOW-FAT)
QUESO (FAT-gratuitos o de bajo FAT)
Look for varieties that have 6 grams of fat or less/ounce
Puedes buscar las variedades que tienen 6 gramos de grasa o menos / oz
American
América
Cheddar
Cottage cheese, 1-2% or fat-free
Queso cottage, 1-2% o sin grasa
Cream cheese substitute, dairy-free
Sustituir el queso crema, productos lácteos libres de
Feta
Mozzarella
Parmesan
Parmesano
Part-skim Ricotta
Part-desnatada Ricotta
Part-skim String
Part-String desnatada
Provolone
Swiss
Suiza
EGGS
HUEVOS The use of whole eggs is not limited unless otherwise directed by your doctor.
El uso de huevos enteros no se limita, salvo las instrucciones de su médico.
Use egg whites and egg substitute as desired.
Use claras de huevo y huevo como sustituto deseado.
MILK/DAIRY
LECHE / LECHERÍA (2 cups allowed daily, including low-fat or nonfat plain yogurt)
(2 tazas permitido al día, incluidos los bajos en grasa o yogurt plain nonfat)
Low-fat milk (fat-free and 1%)
De leche baja en grasa (libre de grasa y 1%)
Fat-free 1/2 & 1/2 (less than 2 tablespoons)
Libre de grasa 1 / 2 & 1 / 2 (menos de 2 cucharadas)
Low-fat plain, vanilla, or sucralose-containing soy milk (4 grams of fat or less per 8 ounce serving).
Bajo contenido de materias grasas llanura, vainilla, la sucralosa o que contengan leche de soja (4 gramos de grasa o menos por 8 onzas).
Be sure the product does not contain high fructose corn syrup
Asegúrese de que el producto no contiene alta fructosa de jarabe de maíz
1% or fat-free buttermilk
1% o sin grasa de mantequilla
Low-fat or nonfat plain yogurt
Baja en grasa o yogurt plain nonfat
BEANS/LEGUMES
FRIJOL / LEGUMBRES (Start with 1/3 - 1/2 cup serving)
(Empiece con 1 / 3 - 1 / 2 taza)
Adzuki Beans
Adzuki Beans
Black Beans
Frijol negro
Black-eyed peas
Negro-Eyed Peas
Broad Beans
Habas
Butter Beans
Butter Beans
Cannellini Beans
Frijoles Cannellini
Chickpeas or Garbanzo
Garbanzos o Garbanzo
Edamame
Great Northern Beans
Gran frijol del Norte
Italian Beans
Frijoles italiano
Kidney Beans
Frijoles
Lentils
Lentejas
Lima Beans
Lima Beans
Mung Beans
Frijol Mungo
Navy Beans
Navy Beans
Pigeon Peas
Gandules
Pinto Beans
Pinto Beans
Soy Beans
Semillas de soja
Split Peas
Split Peas
White Beans
Frijoles Blancos
VEGETABLE CHOICES
OPCIONES DE HORTALIZAS (May use fresh, frozen or canned without added sugar)
(Mayo de uso frescos, congelados o enlatados sin adición de azúcar)
Artichokes
Las alcachofas
Arugula
Asparagus
Espárragos
Broccoli
Brócoli
Bok Choy
Bok Choy
Brussels Sprouts
Coles de Bruselas
Cabbage
Repollo
Capers
Alcaparras
Cauliflower
Coliflor
Celery
Apio
Chayote
Chicory
Achicoria
Collard Greens
Collard Greens
Cucumbers
Pepinos
Eggplant
Berenjena
Endive
Endivia
Fennel
Hinojo
Garlic
Ajo
Green Beans
Judías verdes
Hearts of palm
Corazones de palma
Jicama
Jícama
Kale
Leeks
Puerros
Lettuce (All varieties)
Lechuga (Todas las variedades)
Mushrooms (All varieties)
Las setas (todas las variedades)
Mustard Greens
Mostaza Verdes
Nopales
Okra
Onions
Cebollas
Parsley
Perejil
Peppers (All varieties)
Pimientos (todas las variedades)
Pickles - Dill or artificially sweetened
Pickles - Dill o endulzadas artificialmente
Radicchio
Radishes (All varieties)
Los rábanos (Todas las variedades)
Rhubarb
Ruibarbo
Sauerkraut
Chucrut
Scallions
Sea Vegetables
Mar hortalizas
Snap Peas
Snap Peas
Snow peas
Snow guisantes
Spinach
Espinaca
Sprouts
Squash, Spaghetti
Squash, Spaghetti
Squash, Summer
Squash, Verano
*Yellow
* Amarillo
*Zucchini
* Zucchini
Swiss Chard
Swiss Chard
Tomato
Tomate
Tomato Juice
Jugo de tomate
Turnip Greens
Nabo Verdes
Vegetable Juice Cocktail
Cóctel de jugo de vegetales
Water Chestnuts
Castañas de agua
Watercress
Wax Beans
Wax Beans
Zucchini
NUTS AND SEEDS (Limit to one serving per day as specified. Dry roasted recommended.)
Frutos secos y semillas (Límite de una porción por día, tal como se especifica. Tostados en seco se recomienda.)
Almonds - 15
Almendras - 15
Brazil Nuts - 4
Brasil Nuts - 4
Cashews - 15
Anacardos - 15
Filberts - 25
Filberts - 25
Flax Seed - 3 TBS (1 oz)
Semillas de lino - 3 TBS (1 oz)
Hazelnuts - 25
Las avellanas - 25
Macadamia - 8
Macadamia - 8
Peanut Butter, Natural, and other nut butters - 2 TBS
Crema de cacahuate, Natural, y otras mantequillas de frutos de cáscara - 2 TBS
Peanuts, 20 small (May use dry roasted or boiled)
Cacahuetes, 20 pequeños (mayo de uso secos tostados o cocidos)
Pecans - 15
Pecanas - 15
Pine Nuts (Pignolia) - 1 ounce
Piñones (Pignolia) - 1 oz
Pistachios - 30
Pistachos - 30
Pumpkin Seeds - 3 TBS (1 oz)
Las semillas de calabaza - 3 TBS (1 oz)
Sesame Seeds - 3 TBS (1 oz)
Semillas de sésamo - 3 TBS (1 oz)
Soy Nuts - 1/4 cup
Soy Nuts - 1 / 4 de taza
Sunflower Seeds - 3 TBS (1 oz)
Semillas de girasol - 3 TBS (1 oz)
Walnuts - 15
Las nueces - 15
FATS/OILS
GRASAS / ACEITES The following monounsaturated oils are recommended to be consumed daily:
Los siguientes son los aceites monoinsaturados recomienda que se consuma a diario:
Oil, canola
Petróleo, canola
Oil, olive
El petróleo, el aceite de oliva
Other Oil Choices that may be chosen (Polyunsaturated or a blend of Monounsaturated):
Otras opciones de aceite que puede ser elegido (poli o una mezcla de monoinsaturados):
Corn
Maíz
Enova
Flax
Lino
Grapeseed
Uva
Peanut
Maní
Safflower
Cártamo
Sesame
Soybean
Soja
Sunflower
Girasol
Other Fat Choices:
Otras opciones de grasa:
Avocado - 1/3 whole = 1 TBS oil
Aguacate - 1 / 3 en su conjunto = 1 TBS petróleo
Guacamole - 1/2 cup = 1 TBS oil
Guacamole - 1 / 2 taza = 1 TBS petróleo
Margarine - Chose those that do not contain Trans Fatty Acids such as Fleishmann's Premium Olive Oil or Smart Balance
Margarina - Elija aquellas que no contienen ácidos grasos trans, como Fleishmann del Aceite de Oliva Premium o Smart Balance
Mayonnaise - Regular - 1 TBS
Mayonesa - Regular - 1 TBS
Mayonnaise - Low Fat - 2 TBS (avoid varieties made with high fructose corn syrup)
Mayonesa - bajo contenido de grasa - 2 TBS (evitar variedades con alta fructosa de jarabe de maíz)
Olives (Green or Ripe) 15 = 1/2 TBS oil
Olivos (verde o maduro) 15 = 1 / 2 TBS petróleo
Salad Dressing - 2 TBS.
Salad Dressing - 2 TBS.
Use those that contain 3 grams of sugar or less per 2 TBS.
Utilice los que contienen 3 gramos de azúcar o menos por 2 TBS.
Best choices contain canola or olive oil.
Mejores opciones contienen canola o aceite de oliva.
Low carb salad dressings may also be used if they meet these guidelines.
Baja en carbohidratos aliños para ensaladas también pueden ser utilizados si se ajustan a estas directrices.
SEASONINGS AND CONDIMENTS
Condimentos y condimentos All spices that contain no added sugar
Todas las especias que no contienen azúcar añadido
Broth
Hermanos
Espresso powder
Espresso polvo
Extracts (almond, vanilla, or others)
Extractos (almendra, vainilla, u otros)
Horseradish sauce
Salsa de rábano picante
I Can't Believe It's Not Butter!
No puedo creer It's Not Butter! Spray
Lemon Juice
Jugo de limón
Lime Juice
Jugo de limón
Pepper (black, cayenne, red, white)
Pepper (negro, cayena, rojo, blanco)
Salsa (check labels for added sugar)
Salsa (etiquetas para comprobar la adición de azúcar)
Use the following toppings and sauces sparingly (check labels for added sugar and MSG)
Utilice el siguiente salsas y aderezos con moderación (etiquetas para comprobar la adición de azúcar y MSG)
Cream Cheese, fat-free or light - 2 TBS
Queso crema, sin grasa o la luz - 2 TBS
Hot Sauce
Hot Sauce
Low carb condiments, as long as they meet South Beach guidelines (have no added fat and are sugar-free/contain no added sugar)
Condimentos baja en carbohidratos, siempre y cuando cumplan las directrices South Beach (no tienen grasa añadida y se sugar-free/contain sin adición de azúcar)
Miso - 1/2 TBS
Miso - 1 / 2 TBS
Shoyu - 1/2 TBS
Shoyu - 1 / 2 TBS
Sour Cream, light and reduced-fat - 2 TBS
Crema agria, luz y contenido reducido de materias grasas - 2 TBS
Soy Sauce - 1/2 TBS
Salsa de soja - 1 / 2 TBS
Steak Sauce - 1/2 TBS
Steak Sauce - 1 / 2 TBS
Tamari
Worcestershire Sauce - 1 TBS
Worcestershire Sauce - 1 TBS
Whipped Topping, Light or Fat-Free - 2 TBS
Azotada Topping, la luz o sin grasa - 2 TBS
SWEET TREATS (Limit to 75-100 calories per day)
SWEET trata (Límite a 75-100 calorías por día)
Sweet treats are items that contain sugar alcohols, such as:
Sweet trata son artículos que contienen alcoholes de azúcar, tales como:
Candies, hard, sugar-free
Dulces, duros, sin azúcar
Chocolate powder, no-added-sugar
Chocolate en polvo, si no se añade azúcar
Cocoa powder, baking type
Cacao en polvo, bicarbonato de tipo
Fudgsicles, no sugar added
Fudgsicles, sin azúcar añadido
Gelatin, sugar-free
Gelatina, sin azúcar
Gum, sugar-free
Goma de mascar, sin azúcar
Jams and jellies, sugar-free
Mermeladas y jaleas, sin azúcar
Popsicles, sugar-free
Paletas, sin azúcar
Syrups, sugar-free
Jarabes, sin azúcar
Some Sugar Free Products may be made with sugar alcohols (isomalt, lactitol, mannitol, sorbitol or xylitol) and are permitted on the SBD.
Algunos productos libres de azúcar puede hacerse con alcoholes de azúcar (isomalt, lactitol, manitol, o sorbitol xylitol) y se permite a los SBD.
They may have associated side effects of GI distress (abdominal pain, diarrhea & gas) if consumed in excessive amounts.
Ellos pueden tener efectos secundarios asociados de angustia GI (dolor abdominal, diarrea y gas) si se consumen en cantidades excesivas.
SUGAR SUBSTITUTES
Sustitutos del azúcar Acesulfame K
Acesulfamo K
Fructose (needs to be counted as Sweet Treats, Caloric Limit)
Fructosa (tiene que ser contados como Sweet Trata, Caloric Límite)
Nutrasweet (Equal)
Nutrasweet (Equal)
Saccharin (Sweet & Low)
Sacarina (Sweet & Low)
Sucralose (Splenda)
La sucralosa (Splenda)
BEVERAGES
BEBIDAS Decaf Coffee and Tea
Decaf el café y el té
Diet, decaffeinated, sugar-free sodas and drinks
Dieta, descafeinado, sin azúcar y bebidas gaseosas
Herbal teas (peppermint, chamomile, etc.)
Té de hierbas (menta, manzanilla, etc)
Milk (1% or fat-free) and soymilk (low-fat plain).
Leche (1% o sin grasa) y leche de soja (con bajo contenido de grasa claro).
See MILK/DAIRY.
Véase la leche y productos lácteos.
Sugar-free powdered drink mixes
Sin azúcar en polvo se mezcla bebidas
Vegetable Juice
Jugo de vegetales
Note: caffeinated coffee or diet sodas with caffeine added are allowed, but limited to 1 - 2 servings per day.
Nota: café con cafeína o la dieta sodas con cafeína añadido se les permite, pero limitada a 1 - 2 porciones por día.